Вернуться к проектам

ДРУГИЕ ПРОЕКТЫ

Продвижение вопросов органического сельского хозяйства на местном уровне путем обучения местных сообществ методам производства органических удобрений как метода восстановления почв и повышения урожайности выращиваемых культур (Чистый Казахстан - Здоровая земля - Полезные продукты)

Продвижение вопросов органического сельского хозяйства на местном уровне путем обучения местных сообществ методам производства органических удобрений как метода восстановления почв и повышения урожайности выращиваемых культур (Чистый Казахстан - Здоровая земля - Полезные продукты)

НАПРАВЛЕНИЕ:

СНИЖЕНИЕ ДЕГРАДАЦИИ ЗЕМЕЛЬ

РЕГИОН:

Алматинская область

СРОКИ ПРОЕКТА:

Начало:август 2019 г.

Окончание:май 2021 г.

КРАТКОЕ ОПИСАНИЕ ПРОЕКТА:

СОЗДАНИЕ СИСТЕМЫ ПЕРЕРАБОТКИ ОРГАНИЧЕСКИХ ОТХОДОВ СЕЛЬСКОГО ПРОИЗВОДСТВА при помощи зеленых технологий в БиоГумус и концентрированное жидкое биоудобрение.

ОПИСАНИЕ ПРОЕКТА:

В Казахстане с каждым годом возрастает потребность в органических продуктах питания, земли деградированы, а население до сих пор активно не применяет технологий по экологической утилизации органических отходов.

С одной стороны, государство приняло ряд законодательных актов по внедрению органики. Но на практике ситуация совсем другая. Крестьяне и фермеры продолжают использовать химические удобрения, которые наносят вред плодородному слою земли, а овощи, выращенные на таких удобрениях, содержат нитраты и другие вредные для человека вещества.

Также в нашей стране ярко выражена проблема с утилизацией органических отходов. Фермеры продолжают выкидывать свежий навоз и помет в поля, сжигая микрофлору плодородного слоя земли. При этом выделяемые в процессе ферментации газы (метан, аммиак и другие) разрушают озоновый слой земли и ухудшают парниковый эффект. А патогенная микрофлора, яйца гельминтов и другие паразиты с больных животных переходят в почву и попадают в продукты питания, выращенные на этой земле.

В Алматинской области сельские жители, имеющие небольшое количество домашних животных, могут перерабатывать органические отходы при помощи калифорнийских червей и производить удобрение БИОГУМУС, который потом смогут продавать на рынках Казахстана. Так, используя наши зеленые технологии, можно легко перерабатывать навоз (а также другие органические отходы) и получать существенный доход для семейного бюджета.

Проект направлен на обучение местного сообщества переработке органических отходов и производству органического удобрения при помощи бактерий и калифорнийского червя.

Для этих целей на базе Образовательного Центра «EcoFermer» будет создан образцово-показательный автоматизированный комплекс с расширенным циклом переработки органических отходов от навоза до высококонцентрированных жидких удобрений. Он даст возможность проведения круглогодичных образовательных семинаров на своей территории, а мини лаборатория позволит делать анализы удобрений и продуктов питания.

Также эти знания будут передаваться при помощи выездных семинаров по Алматинской области.

В рамках программы обучения каждый желающий будет снабжен кейсом, необходимым для начала своего бизнеса на селе.  В кейс входят: маточное поголовье калифорнийского червя в кол-ве 1000 шт., бактерии для ускоренной ферментации органических отходов в кол-ве 1 литр и раздаточные материалы на казахском и русском языках.

А также каждый участник бесплатно получит по одному литру концентрированного органического удобрения для использования в сельском хозяйстве. С него требуется только предоставить обязательный отчет о результатах использования и о полученном урожае.

При условии разведении концентрированного удобрения (1:50) 1 литра хватит на обработку 10 соток единовременно. Сельчане на практике смогут почувствовать всю прелесть использования органических удобрений, это станет дополнительным стимулом развития переработки органических отходов на селе. 

Крестьянское хозяйство «EcoFermer» заключит с участниками семинаров договор на дальнейшее приобретение у них удобрения БиоГумус. Это даст дополнительный стимул для использования зеленых технологий другими фермерами соседних хозяйств, снизит первоначальные риски с реализацией продукции и обеспечит дополнительный гарантированный финансовый заработок. При нежелании в дальнейшем использовать биогумус на территории своего хозяйства или отсутствии желания реализовать продукт самостоятельно у них будет гарантированный покупатель в лице КХ «EcoFermer».

Тем самым улучшится экологическая обстановка в Алматинской области, повысится занятость на селе, увеличится доход сельских жителей, а на рынок Казахстана выйдет больше органических удобрений и экологически чистой продукции.

И с каждым годом показатели будут только увеличиваться, так как поголовье калифорнийского червя в Алматинской области при правильном уходе будет размножаться с большой скоростью. Помимо БиоГумуса живую массу червя сельские жители могут использовать как корм птице (увеличение яйценоскости на 15-20%), рыбе, продавать в магазины «Охота–рыбалка» либо реализовывать маточным поголовьем.

Задачи проекта:

1.Проведение выездных обучающих семинаров для местного сообщества по зеленым технологиям и получение органических удобрений из отходов сельскохозяйственного производства.

После выездных семинарах все обучившиеся смогут самостоятельно:

  • разводить калифорнийского червя,
  • получать биогумус,
  • размножать бактерии для подготовки органических отходов в пищу калифорнийскому червю,
  • получать бактерии, которые они смогут использовать в растениеводстве, животноводстве и птицеводстве.

Кроме того, на выездных семинарах будут затронуты другие зеленые технологии:

  • выращивание зеленых кормов, клубники, микрозелени и других культур по технологии Гидропоники,
  • применение Аквапоники в сельском хозяйстве,
  • Перепелиная ферма,
  • Кролиководство,
  • Органическое пчеловодство,
  • Альтернативные источники питания своими руками,
  • Использование солнечной энергии,
  • Строительство зданий из природных материалов и т.д.

Далее по желанию заинтересованных слушателей мы можем разобрать нужные им темы и технологии на семинарах, проходящих на нашей базе с детальной консультацией по изготовлению и применению их на практике.

2. Построение здания для проведения круглогодичных семинаров на базе Образовательного Центра с мини лабораторией для проведения анализа удобрений и сельскохозяйственной продукции.

Центральное местонахождение проекта будет расположено в Алматинской области, Карасайском районе, п. Кемертоган.

В данный момент из-за отсутствия теплого помещения на базе Образовательного Центра проходят только сезонные семинары по экологическим тематикам. С помощью проекта мы построим Экологическое здание для проведение круглогодичных семинаров, лабораторию по анализу удобрений и продуктов питания.

После окончания выездных семинаров в рамках проекта мы организуем 5 семинаров на базе Образовательного Центра для тех, кто более углубленно захочет изучить полный развернутый цикл знаний по переработке органических отходов через биогазовую установку, разделение фракций на твердую и жидкую, разведению калифорнийского червя в промышленных масштабах, переработке БиоГумуса в жидкое концентрированное удобрение и т.д.

Обучающиеся смогут увидеть на практике все то, что мы не сможем дать на выездных семинарах. Таким образом люди, реально заинтересованные в продвижении зеленых технологий, смогут изучить полный спектр технологического процесса по переработке органики и производству удобрения.

Кроме того, в программе проекта будет проведен ряд семинаров для студентов специализированных вузов. А также у студентов будет возможность прохождения ими практики на базе Образовательного Центра «EcoFermer».

К примеру, в Алматинском Техническом Университете открылась Кафедра по органическим удобрениям, и студентам не хватает практического опыта для изучения данной тематики.

В 2017 - 2018 году студентам этого университета Образовательный Центр «EcoFermer» давал несколько бесплатных семинаров. После этого руководство Университета вышло с предложением проведения семинаров на территории Университета, а также о наборе студентов для прохождения практики на базе центра.

Соответственно данный проект даст возможность практически профессионально круглогодично обучаться в нашем Образовательном Центре и в будущем развивать данную отрасль и зеленые технологии в Казахстане на более качественном уровне.

3. Запуск полного цикла производства органических удобрений на базе Образовательного Центра на начальном этапе 10 тонн с увеличением до 30 тонн в месяц.

Будет запущена показательная производственная линия по изготовлению жидких концентрированных биоудобрений с полным циклом: от органических отходов до конечного продукта.

Мы сможем продемонстрировать, как при помощи комплексного подхода совмещения эко технологий можно сделать прибыльный бизнес, утилизируя органические отходы. Не нанося вред плодородному слою земли, мы будем производить органические удобрения для восстановления почвы и попутно выращивать органические продукты питания, используя свои удобрения.

В процессе обучения с каждым членом местного сообщества, пожелавшим продавать произведенный ими БиоГумус, будет заключен контракт о покупке удобрения ЭкоФермой. В этом случае у сельчан в нашем лице будет гарантированный покупатель, а у нас будет продукт для производства.

При том, что популяция калифорнийского червя быстро размножается, сельчане с каждым месяцем начнут получать больше БиоГумуса, соответственно будет расти благосостояние людей на селе и больше отходов будет перерабатываться.

В процессе реализации проекта сельчанам будет бесплатно передано маточное поголовье червей общей численностью 1 000 000 шт. Из опыта можно предположить, что если 50% сельчан воспользуются нашими технологиями, то на начальном этапе в месяц будет перерабатываться порядка 6-10 тонн органических отходов. Значит, БиоГумуса будет выходить около 3-5 т. Если соблюдать технологию по выращиванию червя, то каждые три месяца показатели будут умножаться в два раза. И через два года количество переработки органических отходов может дойти до 500 тонн в месяц.

В среднем в одной тонне органических отходов содержится порядка 50 м3 метана СН4 (не считая других вредных газов). У метана парниковый эффект в 24 раза выше, чем у СО2. И, по расчетам, к концу проекта мы снизим парниковый эффект на 600 000 м2 СО2 ежемесячно. Цифра будет постоянно увеличиваться с размножением поголовья калифорнийского червя и ростом доходов сельчан от продажи БиоГумуса.

В Казахстане порядка 60% земель признаны деградированными и самый лучший метод восстановления плодородного слоя земли – использование удобрения БиоГумус и бактерий. Для восстановления деградированных земель требуется примерно 1 тонна БиоГумуса на 1 га. Соответственно через два года из переработанных 500 тонн отходов получиться 250 тонн БиоГумуса в месяц. Если данные удобрения будут применяться в Казахстане, то ежемесячно порядка 250 га мертвых земель будут возрождаться и переходить в зеленый фонд нашей Планеты.

последнее