Вернуться к проектам

ДРУГИЕ ПРОЕКТЫ

Организация работы по восстановлению лекарственных трав методом травозамещения на дачных участках, территориях организаций образования с участием женщин и молодежи сельских и городских территорий Костанайской области

Организация работы по восстановлению лекарственных трав методом травозамещения на дачных участках, территориях организаций образования с участием женщин и молодежи сельских и городских территорий Костанайской области

НАПРАВЛЕНИЕ:

СОХРАНЕНИЕ БИОРАЗНООБРАЗИЯ

РЕГИОН:

Костанайская область

УЧАСТНИКИ ПРОЕКТА:

СРОКИ ПРОЕКТА:

Начало:январь 2019 г.

Окончание:ноябрь 2020 г.

КРАТКОЕ ОПИСАНИЕ ПРОЕКТА:

Сохранение редких видов растений через ВЫРАЩИВАНИЕ ЛЕКАРСТВЕННЫХ ТРАВ на садовых участках и возрождение уникальных рецептов сборов трав.

ОПИСАНИЕ ПРОЕКТА:

Костанайская область богата лесными и лесостепными ресурсами, являясь республиканским кладезем фиторастений. В дикой природе произрастает более 150 видов лекарственных растений, многие из которых занесены в Красную книгу.

Но часть растений стала объектами фито-браконьерства, т.к. представляют большой коммерческий интерес со стороны «черного фиторынка». Так, например, ведется охота за солодкой обыкновенной, приводящая к уничтожению этого растения в диких условиях. Похожая ситуация сложилась и с такими травами, как чабрец, боярышник, тысячелистник обыкновенный, подорожник и др.

Бездумный и неконтролируемый сбор, отсутствие правильного хранения и сушки приводят к уничтожению трав в лесных и лесостепных регионах Костанайской области.

Проект инициирован группой женщин, на протяжении последних 10 лет занимающихся распространением традиционных рецептов травничества для сохранения, профилактики и восстановления здоровья.

В рамках проекта будут предложены эффективные и простые пути лекарственного травничества как возможность сохранения биоразнообразия региона в целом.

Фитоматериал для организации модных в настоящее время фиточаев для ресторанов, баров, кафе требует поставку качественно собранных и высушенных трав (чабрец, мята, шиповник, облепиха, малина, вишня, смородина разных видов).

Эти травы в достаточном количестве можно вырастить на приусадебных участках сельских огородов и при правильной сушке поставлять в систему элитного питания города Костанай и другие регионы.

К тому же, лучше всего выращивать на приусадебных участках заместителей диких трав, обладающих практически одинаковыми фитосвойствами (подорожник - чистотел, тысячелистник – черемуха, чабрец – мята, одуванчик, боярышник). Такой способ позволит создать альтернативу диким растениям и обеспечить семьи качественным фитосырьем, замещая при этом дорогие лекарственные препараты сомнительного качества и дорогостоящие добавки.

Культура эффективного травничества, которая будет распространяться среди родителей через организации образования региона, позволит многим (особенно молодым родителям) познать забытые народные рецепты эффективного травничества без нанесения вреда окружающей природе. При этом дети будут учиться бережному отношению к растениям.

Тематика данного проекта активно обсуждалась с жителями сельских регионов Затоболовка, Мичурино, Бородина, Джамбул Костанайского района Костанайской области. На предварительных встречах участники были единодушны в стремлении поддержать проект. Каждый из выступающих отмечал о необходимости изучать фито-полезные свойства лекарственных растений; люди были обеспокоены варварским уничтожением трав, их неправильной переработкой, отсутствием элементарных навыков переработки, сушки, заготовки.

Для жителей 9 сельских территорий, расположенных в непосредственной близости к урочищам Баян Аул, было большим открытием, что лекарственные растения можно выращивать на приусадебных огородах и таким образом уменьшать негативное воздействие на лекарственные травы, произрастающие в дикой природе региона.

Проектом будет предусмотрено проведение системной работы в следующих направлениях:

  • обучение основам лекарственного травозамещения за счет использования посадки аптекарских огородов на дачных и пришкольных участках в Костанайской области;
  • восстановление народных рецептов и разъяснение необходимости выращивать лекарственные травы на приусадебных участках, сохраняя при этом биобаланс лесостепных зон и демонстрируя пример рационального использования биоресурсов;
  • практическое обучение семей основам лекарственного травничества и возможности улучшения здоровья семьи с учетом восстановления и практического распространения лучших народных рецептов;
  • создание демоучастков (своеобразных "аптекарских огородов") на дачных, пришкольных, профильных участках с демонстрацией возможностей выращивания лекарственных трав, их заготовки и практического использования в восстановлении здоровья детей и взрослых;
  • проведение праздника "Семейное здоровье и здоровая биосреда" с участием семей Костанайского региона;  
  • организация полевого выезда семей (взрослых и детей) в лесную и полевые зоны с целью знакомства с многообразием лекарственных растений, обращением внимания на необходимость бережного отношения к лесной и степной экосистемам. 

Задачи проекта:

  1. Создать сеть аптекарских огородов, демонстрирующих возможности выращивания лекарственных трав на дачных и пришкольных участках, в оздоровительных целях, с использованием водосберегающих технологий.
  2. Организовать «Школу семейного здоровья" для системной работы с семьями, детьми и молодежью по сохранению, профилактике и восстановлению здоровья, восстановления забытых рецептов травничества и ознакомления слушателей школы с лучшими рецептами лекарственных трав региона.
  3. Информировать жителей Костанайской области о необходимости бережного отношения к биоресурсам лесной и степной экосистемам, включая лекарственные травы.

Ожидаемые результаты проекта:

  1. Будут созданы не менее 5 демоучастков (аптекарских огородов) в одном из дачных кооперативов с использованием технологии капельного полива, гидрогеля, агроволокна, демонстрирующих возможности создания лекарственных ресурсов на приусадебном участке.
  2. Будет создан аптекарский огород на территории пилотной сельской школы, и на его территории будут проходить обучающие занятия.
  3. На постоянной основе будет работать "Школа семейного здоровья», проводя системную работу с семьями, детьми и молодежью по сохранению, профилактике и восстановлению здоровья с использованием народных рецептов.
  4. Занятия «Школы семейного здоровья» будут интегрированы в образовательный процесс сельской школы, в рамках которого дети и взрослые под контролем медицинских работников познакомятся с лучшими народными  рецептами лекарственных трав,  изучат возможности их практического выращивания и использования для поддержания здоровья.
  5. В проекте примут участие жители Костанайской области (пригородных и дачных территорий), которые будут заниматься организацией посадки лекарственных трав, их заготовкой, использованием, продвижением в качестве фитосырья для лечения семей региона.
  6. Будет организован круглый стол с участием областного акимата, департамента сельского хозяйства, представителей проектных ландшафтных территорий по возможностям репликативного расширения опыта в регионах Костанайской и ландшафтных территориях.
  7. Будут организованы семинары для подготовки молодых волонтеров, студентов медицинского колледжа (г.Костанай) по формированию у них практических профильных компетенций в работе с населением в вопросах практического использования трав аптекарских огородов. Все это позволит обучить студентов - будущих медицинских работников - основам эффективного фитолечения для профилактики здоровья и укрепления иммунитета. Лучшие студенты из числа обученных будут выступать в качестве волонтеров-тренеров перед школьниками Костанайской области.
  8. Будут подготовлены презентационные материалы, отражающие возможности использования фитоматериалов аптекарских огородов в укреплении здоровья семьи, рассказывающие о разнообразии лекарственных трав, их полезных свойств, особенностей сбора, сушки и применения:
  • многообразие фитотрав Костанайской области и их полезные свойства;
  • практическое использование фитоматериалов, выращенных на аптекарских огородах, для замещения лекарственных трав, выращенных в лесной и лесостепной зонах;
  • организация аптекарского огорода с использованием водосберегающих технологий;
  • качество фитоматериалов: правильная сушка (с использованием солнечных сушилок) и правильное хранение;
  • народные рецепты и возможности профилактики и повышения иммунитета взрослых и детей при использовании фитоматериалов.

Эти материалы будут использоваться для обучения школьников, родителей, членов дачных кооперативов.

Проект активно поддерживается организациями образования Кустанайской области и Областным Департаментом здравоохранения.

Фотографии: "EcoHerbs" и Сергей Миронов.

последнее