Вернуться к проектам

ДРУГИЕ ПРОЕКТЫ

Организация работы по восстановлению лекарственных трав методом травозамещения на дачных участках, территориях организаций образования с участием женщин и молодежи сельских и городских территорий Костанайской области

Организация работы по восстановлению лекарственных трав методом травозамещения на дачных участках, территориях организаций образования с участием женщин и молодежи сельских и городских территорий Костанайской области

НАПРАВЛЕНИЕ:

СОХРАНЕНИЕ БИОРАЗНООБРАЗИЯ

РЕГИОН:

Костанайская область

УЧАСТНИКИ ПРОЕКТА:

СРОКИ ПРОЕКТА:

Начало:январь 2019 г.

Окончание:ноябрь 2020 г.

КРАТКОЕ ОПИСАНИЕ ПРОЕКТА:

Сохранение редких видов растений через ВЫРАЩИВАНИЕ ЛЕКАРСТВЕННЫХ ТРАВ на садовых участках и возрождение уникальных рецептов сборов трав.

ОПИСАНИЕ ПРОЕКТА:

Костанайская область богата лесными и лесостепными ресурсами, являясь республиканским кладезем фиторастений. В дикой природе произрастает более 150 видов лекарственных растений, многие из которых занесены в Красную книгу.

Но часть растений стала объектами фито-браконьерства, т.к. представляют большой коммерческий интерес со стороны «черного фиторынка». Так, например, ведется охота за солодкой обыкновенной, приводящая к уничтожению этого растения в диких условиях. Похожая ситуация сложилась и с такими травами, как чабрец, боярышник, тысячелистник обыкновенный, подорожник и др.

Бездумный и неконтролируемый сбор, отсутствие правильного хранения и сушки приводят к уничтожению трав в лесных и лесостепных регионах Костанайской области.

Проект инициирован группой женщин, на протяжении последних 10 лет занимающихся распространением традиционных рецептов травничества для сохранения, профилактики и восстановления здоровья.

В рамках проекта будут предложены эффективные и простые пути лекарственного травничества как возможность сохранения биоразнообразия региона в целом.

Фитоматериал для организации модных в настоящее время фиточаев для ресторанов, баров, кафе требует поставку качественно собранных и высушенных трав (чабрец, мята, шиповник, облепиха, малина, вишня, смородина разных видов).

Эти травы в достаточном количестве можно вырастить на приусадебных участках сельских огородов и при правильной сушке поставлять в систему элитного питания города Костанай и другие регионы.

К тому же, лучше всего выращивать на приусадебных участках заместителей диких трав, обладающих практически одинаковыми фитосвойствами (подорожник - чистотел, тысячелистник – черемуха, чабрец – мята, одуванчик, боярышник). Такой способ позволит создать альтернативу диким растениям и обеспечить семьи качественным фитосырьем, замещая при этом дорогие лекарственные препараты сомнительного качества и дорогостоящие добавки.

Культура эффективного травничества, которая будет распространяться среди родителей через организации образования региона, позволит многим (особенно молодым родителям) познать забытые народные рецепты эффективного травничества без нанесения вреда окружающей природе. При этом дети будут учиться бережному отношению к растениям.

Тематика данного проекта активно обсуждалась с жителями сельских регионов Затоболовка, Мичурино, Бородина, Джамбул Костанайского района Костанайской области. На предварительных встречах участники были единодушны в стремлении поддержать проект. Каждый из выступающих отмечал о необходимости изучать фито-полезные свойства лекарственных растений; люди были обеспокоены варварским уничтожением трав, их неправильной переработкой, отсутствием элементарных навыков переработки, сушки, заготовки.

Для жителей 9 сельских территорий, расположенных в непосредственной близости к урочищам Баян Аул, было большим открытием, что лекарственные растения можно выращивать на приусадебных огородах и таким образом уменьшать негативное воздействие на лекарственные травы, произрастающие в дикой природе региона.

Проектом будет предусмотрено проведение системной работы в следующих направлениях:

  • обучение основам лекарственного травозамещения за счет использования посадки аптекарских огородов на дачных и пришкольных участках в Костанайской области;
  • восстановление народных рецептов и разъяснение необходимости выращивать лекарственные травы на приусадебных участках, сохраняя при этом биобаланс лесостепных зон и демонстрируя пример рационального использования биоресурсов;
  • практическое обучение семей основам лекарственного травничества и возможности улучшения здоровья семьи с учетом восстановления и практического распространения лучших народных рецептов;
  • создание демоучастков (своеобразных "аптекарских огородов") на дачных, пришкольных, профильных участках с демонстрацией возможностей выращивания лекарственных трав, их заготовки и практического использования в восстановлении здоровья детей и взрослых;
  • проведение праздника "Семейное здоровье и здоровая биосреда" с участием семей Костанайского региона;  
  • организация полевого выезда семей (взрослых и детей) в лесную и полевые зоны с целью знакомства с многообразием лекарственных растений, обращением внимания на необходимость бережного отношения к лесной и степной экосистемам. 

 

Эти материалы будут использоваться для обучения школьников, родителей, членов дачных кооперативов.

Проект активно поддерживается организациями образования Кустанайской области и Областным Департаментом здравоохранения.

Фотографии: "EcoHerbs", Сергей Миронов.

Проект завершен.

В рамках проекта было создано 7 демоучастков аптекарских огородов: на территории 5 школ и 2-х дачных участков. На участках был применены новые технологии: капельное орошение, гидрогель, агроволокно, а школы получили дегидраторы для сушки фито-материала.

Благодаря применению водосберегающих технологий на демо-участках удалось не только получить хороший урожай, но и сократить расходы воды на 30%, значительно снизить трудозатраты на прополку сорняков.

Дачники, педагоги, школьники и их родители, молодёжь, студенты медицинского колледжа  научились выращивать лекарственное сырье, собирать, хранить и использовать в домашних условиях для поддержания иммунной системы человека.

Разработанная в рамках проекта программа «Школы семейного здоровья» была внедрена в образовательный процесс 5 школ Костанайской области.

последнее