Вернуться к проектам

ДРУГИЕ ПРОЕКТЫ

Использование оптимальных возможностей для вывода мелких фермеров на рынки сбыта для повышения благополучия сельских жителей в Енбекшиказахском районе Алматинской области

Использование оптимальных возможностей для вывода мелких фермеров на рынки сбыта для повышения благополучия сельских жителей в Енбекшиказахском районе Алматинской области

НАПРАВЛЕНИЕ:

СНИЖЕНИЕ ДЕГРАДАЦИИ ЗЕМЕЛЬ

РЕГИОН:

Енбекшиказахский район Алматинской области

СРОКИ ПРОЕКТА:

Начало:январь 2020 г.

Окончание:январь 2021 г.

КРАТКОЕ ОПИСАНИЕ ПРОЕКТА:

ОБУЧЕНИЕ ФЕРМЕРОВ УСТОЙЧИВЫМ МЕТОДАМ ВЕДЕНИЯ ХОЗЯЙСТВА для снижения деградации земель и СОДЕЙСТВИЕ ВЫХОДУ ФЕРМЕРОВ НА ОФИЦИАЛЬНЫЕ РЫНКИ СБЫТА с целью повышения благосостояния местного сообщества.

ОПИСАНИЕ ПРОЕКТА:

Несмотря на то, что Енбекшиказахский район Алматинской области обладает богатыми природными ресурсами и мягким климатом, благоприятным для ведения сельского хозяйства, продовольственное обеспечение остается вопросом, требующим скоординированных действий.

«Алматинская область может и должна стать главным поставщиком сельхозпродукции для города, тогда как сегодня областными фермерами обеспечивается меньше половины потребности мегаполиса. Два акимата – города и области - отработают вопросы прямого сбыта и поставок продовольствия», - заявил аким г. Алматы Б.Сагинтаев на совещании по вопросам развития окраин Алматы и прилегающих территорий Алматинской области, проходившем 7 августа 2019 г.

Мелкие фермерские хозяйства составляют большую часть сельскохозяйственного сектора Енбекшиказахского района. Они представлены на местных не формальных рынках, которые им легко доступныю. Однако такие связи не устойчивы и не приводят к установлению длительного взаимодействия.

Для получения раннего урожая и увеличения объемов, чтобы как-то получить средства к существованию, ежегодно используются одни и те же площади для выращивания, ведется интенсивное землепользование, не соблюдается севооборот, что приводит к деградации земли и не приносит ожидаемой прибыли.

Короткий период реализации овощей, массовое созревание овощей у всех фермеров одновременно, нестабильность и отсутствие гарантированного сбыта не дают возможности вести эффективный и прибыльный бизнес, применять методы устойчивого управления земельными ресурсами.

А для этого, в первую очередь, необходимо внедрение наилучших практик землепользования, направленных на снижение деградации земель и повышение производства сельхозпродукции, а также укрепление и совершенствование связей мелких фермеров с рынками.

Фонд местных сообществ имеет хороший практический опыт в этих направлениях. С 2015 года в рамках программы «Развитие сельских регионов» фермеры улучшают свои навыки для снижения деградации пашенных ландшафтов. Повышается прибыльность и рентабельность мелких фермерских хозяйств с помощью эффективного использования имеющихся ресурсов, передовых технологий и наилучших почво- и водосберегающих практик в области сельского хозяйства.

На базе Агробизнес центра ведется работа по обучению фермеров, практической демонстрации технологий и их внедрению в фермерских хозяйствах. Создан сельскохозяйственный производственный кооператив для совместного сбыта, налажена организованная производственно-сбытовая цепочка: прием продукции в АБЦ, сортировка, калибровка и упаковка в брендированные коробки, охлаждение в холодильной камере до необходимой температуры и транспортировка в оптомаркеты на рефрижераторе.

Опыт работы по сбыту продукции совместно с членами кооператива показал необходимость поиска наиболее оптимальных возможностей для вывода мелких фермеров на крупные каналы сбыта.  Такой возможностью является выращивание и реализация овощной продукции, полученной в неотапливаемых пленочных теплицах в период дефицита местной овощной продукции.

Неотапливаемые пленочные теплицы установлены в АБЦ и у 9 членов кооператива. Практический опыт работы с такими теплицами показывает, что доход с реализации томатов, получаемый с одной теплицы площадью 200 кв.м, эквивалентен доходу, получаемому приблизительно с 1 га в открытом грунте.

В рамках данного проекта предлагается следующее решение: 12 фермеров под руководством 6 опытных наставников внедрят технологию выращивания овощей в неотапливаемых пленочных теплицах, установленных в 12 фермерских хозяйствах.

Наличие у фермера теплицы площадью 320 кв.м позволит ему освободить до 1.5 га земли, предназначенной для выращивания овощей в поле. Доход, получаемый с теплицы, будет способствовать укреплению источников средств к существованию, а освободившаяся площадь на поле позволит фермеру ввести полноценный севооборот и применять агроэкологические методы для улучшения плодородия почвы.

Участие большего количества фермеров в производственно-сбытовой цепочке даст возможность совместно выполнять объемы заказчиков, а мелким фермерам обеспечит выход на официальные рынки, прирост получаемых доходов.

ФМС обучит фермеров технологиям выращивания в защищенном грунте, будет координировать строительство теплиц, процесс выращивания и реализации продукции через механизм производственно-сбытовой цепочки. На начальном этапе новые фермеры получат поддержку со стороны ФМС в виде префинансирования затрат, по принципу револьверного фонда.

Актуальность данного проекта вызвана еще и тем, что на данный момент увеличился спрос на такую продукцию со стороны супермаркетов, но малые объемы теплиц членов кооператива не позволяют полностью обеспечить их запрос.

  1.  

  •  

Проект завершен.

В рамках проекта было построено 12 теплиц общей площадью 0,44 га для обеспечения необходимого объема продукции с последующей поставкой на рынки сбыта.

Был отработан механизм организованной производственно-сбытовой цепочки: прием продукции, сортировка, калибровка и упаковка в брендированные коробки, охлаждение в холодильной камере до необходимой температуры и транспортировка в оптомаркеты на рефрижераторе. Был укреплен механизм содействия мелким фермерам в выходе на официальные рынки сбыта посредством вовлечения их в процесс коллективного управления сбытом продукции через СПК «Шелек фермерлері», совместными усилиями удалось выйти на поставку продукции в крупнейшие оптомаркеты г. Алматы.

Количество членов кооператива увеличилось до 35 человек, была проведена перерегистрация СПК «Шелек фермерлері» в связи с вступлением новых членов, зарегистрировано 6 новых ИП. 77 % бенефициаров увеличили доход в ходе реализации проекта.

Из общего количества, увеличивших доход в ходе реализации проекта, 48% составляют женщины.

последнее